[체육]에너지대사

소개글

Ⅰ. 영양소
Ⅱ. 영양소의 역할
Ⅲ. 각영양소의 역할
⒜ 탄수화물
⒝ 지방
⒞ 단백질
⒟ 비타민
⒠ 무기질
⒡ 물
Ⅳ. 에너지 대사
⒜ 유산소성 대사
⒝ 무산소성 대사
⒞ 신체의 에너지 대사 측정 방법
Ⅴ. 기초대사
⒜ 기초대사에 영향을 미치는 요인들
⒝ 측정
Ⅵ. 수면시 대사와 특이동적작용, 안정시 대사
⒜ 수면의 에너지 대사
⒝ 특이동적작용
⒞ 안정시 대사
Ⅶ. 노동대사
⒜ MET(Metabolic Equivalent
⒝ PAR(Physical Activity Ratio)
⒞ RMR(Relative Metabolic Rate)
◎ 시간 조사표 ◎
★ 본인 하루 에너지 소비량 계산 ★
◎ 계산하기 ◎

목차

Ⅰ. 영양소
Ⅱ. 영양소의 역할
Ⅲ. 각영양소의 역할
⒜ 탄수화물
⒝ 지방
⒞ 단백질
⒟ 비타민
⒠ 무기질
⒡ 물
Ⅳ. 에너지 대사
⒜ 유산소성 대사
⒝ 무산소성 대사
⒞ 신체의 에너지 대사 측정 방법
Ⅴ. 기초대사
⒜ 기초대사에 영향을 미치는 요인들
⒝ 측정
Ⅵ. 수면시 대사와 특이동적작용, 안정시 대사
⒜ 수면의 에너지 대사
⒝ 특이동적작용
⒞ 안정시 대사
Ⅶ. 노동대사
⒜ MET(Metabolic Equivalent
⒝ PAR(Physical Activity Ratio)
⒞ RMR(Relative Metabolic Rate)
◎ 시간 조사표 ◎
★ 본인 하루 에너지 소비량 계산 ★
◎ 계산하기 ◎

본문내용

Ⅰ. 영양소
인체가 움직이는데 에너지가 필요하며, 이러한 에너지는 우리가 섭취하는 여러 가지 영양소에 의해 조성 된다. 물 ․ 탄수화물 ․ 지방 ․ 단백질 ․ 비타민 ․ 무기질 등을 영양소라고 한다, 물은 인체 체중의 약 60%를 차지하고, 영양소가 각각 영양적인 구실을 하려면 물의 협력을 필요로 하기 때문에 영양소에 들어가야 하겠으나 물을 자주 제외하는 것은 산소와 마찬가지로 쉽게 섭취할 수 있기 때문이다.
탄수화물 ․ 지방 ․단백질은 체내에서 화학반응을 거쳐 에너지를 발생하기 때문에 열량소라고 하며, 이 3영양소는 섭취량이 많다는 점에서 3대 영양소라고도 한다. 단백질 ․ 무기질 ․물은 체구성 성분으로서 새로운 조직형성이나 보수에 관여하고, 탄수화물이나 지방도 저장물질의 형태로서 몸을 구성하므로 이들을 일괄하여 구성소라고 한다.
신체의 기능을 조절하는 영양소로서 비타민 ․ 무기질 ․ 단백질 ․ 물을 들 수 있으며, 이들은 조절소라고 한다. 또 생체가 요구하는 영양소의 양에 따라서 주영양소(macronutrients)와 미량영양소(micronutrients)로 구분되기도 하며, 탄수화물 ․ 지방 ․ 단백질은 주영양소이고, 미량을 요구하는 무기질과 비타민들은 미량영양소라고 한다. 무기질 중에서는 하루에 100㎎ 이상을 요구하는 칼슘 ․ 인 ․ 마그네슘 ․ 나트륨 ․ 칼슘 ․ 염소를 제외한 인체가 필요로 하는 대부분이 미량원소(trace elements)에 속한다.

참고 자료

체육측정법 / 조근종 지음 / 대한미디어 펴냄
인체생리학 / 최건식 지음/ 광문각 출판사 펴냄
운동생리학: 영양과 에너지대사 / 고영완 외 / 태근문화사 펴냄
http://100.empas.com/pentry.html?i=1605500
http://home.pusan.ac.kr/%7Ehuman/Cyb_lect/Kosin_Nutri/Kosin_Nutri.htm
http://myhome.naver.com/cybergym/n98.htm