[지역사회간호학] 청소년기의 영양지도

목차

Ⅰ. 청소년의 식생활에 대한 영향 요인
1. 개인적 요인
가. 심리.사회적 요인
나. 생물학적 요인
다. 생활 습관
2. 사회,환경적 요인
가. 가족
나. 친구/동료들
3. 물리적 환경 요인(지역사회)
가. 학교
나. fast-food 음식점
다. 자판기
라. 편의점
마. 직장
4. 보다 큰 체계적(사회적) 요인
가. 소비자로서의 청소년
나. 미디어와 광고

Ⅱ. 청소년의 영양 문제
(1) 비만
(2) 빈혈
(3) 뼈의 건강
(4) 신경성 소화 불량
(5) 음주,흡연,약물 남용

Ⅲ.청소년의 올바른 식습관

본문내용

나. 생물학적 요인
(1) 배고픔
성인기 신장의 15～20%와 성인기 체중의 50%가 청소년기에 얻어지므로 이러한 급성장기에는 에너지와 영양 필요량이 증가하게 된다. 따라서 식품을 먹게 하는 생리적 주요 인자인 ‘배고픔’이 고려되어야 한다. 배가 고플 때 청소년들은 무엇인가 빨리 배를 채울 수 있는 것을 원하며 따라서 자판기 등에서 스낵을 사 먹게 된다.
(2) 성
성에 따라서도 영양소 섭취량이나 특정 식품의 섭취량이 달라진다. 여학생보다 남학생의 경우에 지방 함량이 높은 식품과 많은 양의 식품을 먹으며, 따라서 미량영양소 측면에서도 남학생이 여학생보다 적절한 섭취를 할 가능성이 많다. 뿐만 아니라 여학생은 남학생보다 끼니를, 특히 아침 식사를 거르는 경우가 많다.

다. 생활 습관
(1) 시간과 편의성
청소년에게는 특히 그들이 느끼는 시간적 제약과 편의성이 식생활에 대하여 강력한 인자로 작용한다. 그들은 아침에 조금 더 자기 위해 아침 식사를 거르고, 오래 기다리는 것이 싫어서 fast food를 먹거나, 집에서는 인스턴트식품을 찾게 된다. 그리고 그들은 자신이 너무 바빠서 ‘건강하게 먹는 것’을 고려할 여지가 없다고 생각하며, 먹는 것이나 건강이 아니더라도 스트레스 받을 일이 충분히 많이 있다고 생각한다.

참고 자료

없음