[생화학] 활성산소의 발생과 생리적 영향

목차

1.활성산소란
2. 활성산소의 발생경로
3. 활성산소의 원인
4. 생리적 영향
5. 항상화 효소의 종류와 그 기능
6. 생산억제방법
7, 대표적인 음식

본문내용

=>활성산소는 적당량이 있으면 세균이나 이물질로부터 몸을 지키지만 너무 많이 발생하면 정상세포까지 무차별 공격, 각종 질병과 노화의 주범이 되며 혈관을 막기도 하며 세포를 손상시켜 암을 유발하기도 하며 호르면 체계에 혼라을 일으켜 성인병의 주요요인이다.
그러나 최근에 활성산소가 인체에 이로운 역할도 한다는 것이 새롭게 밝혀지면서 반발하는 학자들도 있다. (병원체나 이물질을 제거하기 위한 생체방어 과정에서 O2, H2O2와 같은 활성산소가 대량 발생하며 이들의 강한살균 작용을 통해서 병원체로부터 인체를 보호하는 작용을 한다.)

=>항산화효소는 free radical이 생기면 즉시 제거하므로 운동을 하여 산소소비량이 증가하여 체내에 free radical이 증가한다 해도 유해산소의 증가량 이상으로 free radical을 제거하는 항산화효소의 분비가 촉진되어 장기적인 체력훈련은 세포의 노화방지에 긍정적인 효과가 있다고 할수 있다. 평소에 운동을 하지 않다가 갑자기 격한 운동을 하는 경우에는 항산화 효소의 분비량에 변화가 없지만 개인의 운동능력에 맞는 운동을 규칙적으로 장기간 동안 실시하면 항산화효소의 분비가 촉진된다.

참고 자료

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<참고 문헌>
활성산소가 죽음을 부른다 (글이랑)
몸안의 활성산소를 제거하라-이영진 저, 한국방송출판.1998
활성산소가 질병의 원인이었다(이화문화)오유진.1997
프리 라디칼