[경영세미나] 학교 근처 죽전문점 창업하기

소개글

대학교 인근에서의 창업에 관하여 실태조사와 더불어 설문조사까지 한 자료입니다. 물론 A+받았구요.
많은 도움이 있으시길 바랍니다.

목차

Ⅰ. 사업개요
Ⅱ. 죽 전문점 창업 배경
Ⅲ. 죽 시장 분석
Ⅳ. 상품성
Ⅴ. 메뉴
Ⅵ. 판매전략
Ⅶ. 홍보전략
Ⅷ. 창업자금 산정
Ⅸ. 사업 수익성
Ⅹ. 향후 계획 및 미래 전망
덧붙임 : 죽 전문점 창업에 관한 설문조사

본문내용

1. 사업개요
▶ 한국인의 입맛이 계속 서구화되고 무공해 식품이나 유효기간에 대한 관여도가 높아지고 있는 가운데, 외식을 즐기는 사람들도 점점 많아지고 있으며, 편리성이 있다면 다소 비싸더라도 제품을 구입하는 모습이 나타나고 있습니다. 또한 웰빙 신드롬으로 인한 건강과 다이어트에 대한 관심 증대되어 이로 인해 건강식에 대한 관심은 지속적으로 증대되고 있습니다. 따라서 우리 전통 음식인 죽을 충분히 개발하여 다양화함으로써 현대적인 감각으로 새로운 가치 창출을 할 수 있다고 보여 지기 때문입니다.

2. 죽 전문점 창업 배경
① 고객의 Life style의 변화 : 식생활 부문에서 나타나는 한국인의 라이프스타일은 서구화, 편의주의, 그리고 외식문화로 압축해 볼 수 있습니다. 한국인의 입맛이 계속 서구화되고 무공해 식품이나 유효기간에 대한 관여도가 높아지고 있는 가운데, 외식을 즐기는 사람들도 점점 많아지고 있으며, 편리성이 있다면 다소 비싸더라도 제품을 구입하는 모습이 나타나고 있습니다.
② 웰빙 신드롬으로 인한 건강과 다이어트에 대한 관심 증대 : 웰빙은 말 그대로 건강한(well,안락한ㆍ만족한) 인생(being)을 살자는 의미입니다. 이로 인해 건강식에 대한 관심은 지속적으로 증대되고 있습니다.

참고 자료

없음