재결정 결과보고서 [유기화학실험]
- 최초 등록일
- 2024.09.14
- 최종 저작일
- 2023.10
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소개글
재결정(recrystallization)과 거르기 : 아세트아닐라이드 & 벤조산에 대한 실험 결과보고서입니다.
목차
1. 실험 날짜
2. 실험 제목
3. 실험 목적
4. 이론적 배경
5. 실험 기구 및 시약
6. 실험 방법
7. 실험 결과
8. 고찰
9. 참고 문헌
본문내용
3.실험 목적 : 산-염기 성질을 이용해 용해도가 비슷한 두 물질의 용해도를 각각 산, 염기 용액을 첨가해 달리하고 재결정법을 통해 분리, 정제해보도록 한다.
4.이론적 배경 :
천연물에서 분리했거나 실험으로 합성한 물질에는 원하지 않은 불순물이 포함되어 있는 경우가 많다. 이런 혼합물에서 원하는 물질을 순수한 상태로 분리하는 것은 화학실험에서 아주 중요한 과정이다. 고체의 경우에 원하는 물질과 불순물의 용해도가 매우 다르면 따뜻한 용매에 혼합물을 녹인 후 순수한 물질을 재결정할 수 있다. 이 밖에도 추출, 크로마토그래피, 그리고 액체 혼합물의 경우에 사용하는 증류도 많이 사용되는 분리 방법이다.
재결정은 온도에 따라 물질의 용해도가 다른 점을 이용해 혼합물에서 원하는 물질을 순수한 상태로 분리시키는 방법이다. 물질이 용매에 녹는 용해 과정은 대부분의 경우 흡열 과정이기 때문에 온도가 높아질수록 용해도가 증가하지만, 반대의 경향을 보이는 예도 있다. 예를 들어, 아세트산 소듐이 물에 녹는 경우는 발열 과정이기 때문에 아세트산 소듐은 온도가 높을수록 용해도가 감소한다,
<중 략>
7. 실험 결과
분리와 재결정에 사용한 혼합 시료의 무게 : 2g
벤조산을 중화시키는 데 사용한 NaOH의 부피 : 10mL
<중 략>
8. 고찰
이번 실험은 산-염기 성질을 이용해 용해도가 비슷한 두 물질의 용해도를 각각 산, 염기 용액을 첨가해 달리하고 재결정을 통해 분리하고 정제하는 실험이었다.
이 실험에서 사용한 아세트아닐라이드와 벤조산 혼합물에 NaOH를 넣어주는 이유는 벤조산은 원래 물에 잘 녹지 않는데 NaOH를 넣어주면 아래와 같은 반응이 일어나 벤조산이 극성 분자가 되어 물에 잘 녹게 된다.
참고 자료
화학대사전, 세화편집부, 도서출판, 세화, 2001
표준일반화학실험, 대한화학회, 제7개정판