일반화학실험 '재결정을 통한 분리' 예비 레포트(Pre report) A+자료
- 최초 등록일
- 2024.08.04
- 최종 저작일
- 2021.09
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목차
1. Title
2. Purpose
3. Theory
4. Chemicals & Apparatus
5. Procedure
6. Caution
본문내용
Title
재결정 (Recrystallization)
Purpose
산-염기 성질을 이용하여 용해도가 비슷한 두 물질 acetanilide와 Benzoic acid를 재결정을 통해 분리한다.
Theory
1. 용해(dissolution)와 용해도(soluability)
용해는 용질이 용매에 녹아 섞이는 현상을 말한며, 용해도는 용매 100g에 녹을 수 있는 용질의 양을 뜻한다. 그리고 용매들과 용질들 모두 고유한 성질에 따라서 서로에 대한 고유한 용해도가 존재한다. 극성 물질의 경우에 극성의 용매에서 잘 녹으며, 무극성 물질의 경우에 무극성의 용매에서 잘 녹는 경향을 지닌다. 분자간 인력의 관점에서 보았을 때는, 용질과 용매간의 인력, 용매와 용매간 인력, 용질과 용질간 인력이 종합적으로 작용해 용해도가 결정된다.
2. 분리 (Separation)
우리가 얻어내고자 하는 물질들을 구하고자 하는 과정에는 불순물이 포함되는 경우가 매우 많다. 따라서 이러한 불순물을 걸러내기 위해 다양한 분리 방법을 사용하는데, 그러한 분리 방법들은 분리 원리 따라 분류할 수 있다.
1) 밀도 차에 의한 분리
만일 어떤 두 물질이 물질의 성질 차이로 섞이지 않고 같이 존재하는 경우에, 흔들리지 않은 상태로 충분한 시간이 지나면 각각의 층이 분리되어 형성된다. 이때 분별 깔때기나 스포이트와 같은 장치를 사용하여 각 물질을 얻어낼 수 있다.
참고 자료
Theodore E. Brown et al.(2017). Chemistry: The Central Science. 14판. Pearson. 2019.
pp. 57~58
pp. 574~578.
대한화학회. 표준 일반화학실험 제 7판. 천문각. 2011. pp 35~41.