[식품미생물학및실험] Quartering(사분법)에 의한 세균배양, 순수분리 실험 보고서 레포트

목차

1. 실험목적
2. 실험원리
3. 기기 및 기구
4. 실험방법
5. 실험결과
6. 고찰
7. 참고문헌

본문내용

1.Purpose
검체중에 들어있는 세균을 순수분리하고, 계대배양하여 집락의 특성을 익힌다.

2.Principle
백금이를 이용하여 균을 채취한 후 평판배지 위에 균을 4번 획선 접종 함으로써 균을 단일 colony로 취할 수 있다.

3.Materials
균주) Pseudomonas
기구) 백금이, 알코올 램프, 평판배지, 사면배지, 라이터, 네임팬, 파라필름
기기) 인큐베이터

※ 실험 전 준비해야 할 것
- 1~2일 전에 실험에 사용할 샘플균을 평판배지에 접종하여 계대배양 해둔다.
- 실험 전 인큐베이터 온도를 맞추어 놓기(35℃~36℃)

4. Method
-사면배지
①세균 현탁액을 준비한 뒤, 백금이를 화염 멸균하여 준다.
②백금이를 이용하여 준비해둔 균주의 1colony를 채취한다.

참고 자료

2002, 이건섭, 일반생물학실습, 학문사, p121,125,127,129
2000, 홍태희, 현대식품미생물학및실험, 지구문화사, p321,327)