표준 조리법-크림스파게티(중식)

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최초 등록일: 2024.04.30
최종 저작일: 2024.04; 1페이지/ 한컴오피스; 가격 2,000원

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본문내용

학교급식 표준 조리법
▪ 학교 유형
농촌형
▪ 학교 급별
남고(일반)
▪ 배식 방법
대면(강제) 배식
▪ 인기 메뉴명
크림스파게티(중식)
▪ 어울리는 식단 또는 행사
가락국수, 냉면, 우동, 치즈 불닭
사용 식재료 명
(총량/kg)
스파게티 8, 베이컨 5, 다진 마늘 0.2, 양파 1.5, 양송이 0.5, 우유 10,
생크림 8, 치즈 가루 0.3, 버터 1, 소금, 후추

참고 자료

없음

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