커피의 3대 품종 중 아라비카 주요 품종에 대해서 구체적으로 기술하고, 자신이 직접 경험한 아라비카 품종의 맛을 서술하시오

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 커피의 3대 품종 중 아라비카 주요 품종에 대해서 구체적으로 기술
2. 자신이 직접 경험한 아라비카 품종의 맛을 서술

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고자료

본문내용

Ⅰ. 서론
전 세계에는 약 200여 종의 커피 품종이 있는 것으로 알려져 있고, 그중에서도 아라비카종, 로부스타종, 리베리카종이 가장 유명한 커피 품종이라 할 것이다. 특히 아라비카종은 맛이 매우 부드럽고 특유의 향기가 있으며, 단맛과 신맛이 뛰어나 다른 커피 품종보다 가격이 더 비싼 것으로 유명한데, 이를 참고하여 본 과제에서는 커피의 3대 품종 중 아라비카 주요 품종에 대해서 구체적으로 기술하고, 자신이 직접 경험한 아라비카 품종의 맛을 서술해 보도록 하겠다.

Ⅱ. 본론
1. 커피의 3대 품종 중 아라비카 주요 품종에 대해서 구체적으로 기술
아라비카 품종은 향미가 매우 우수할 뿐만 아니라 단맛, 신맛, 감칠맛 등 다양한 맛을 즐길 수 있기 때문에 아라비카를 선호하는 사람들이 많이 있는 것으로 알려져 있다.

참고 자료

카페바리스타 (바리스타가 알아야 할 전반적인 이론과 실무), 저자 박영배, 출판 백산출판사, 2024.02.20.