[예방의학, 위생약학] 에탄올의 독성

목차

1.Ethanol의 독성

2. 하지만 적당한 양의 음주는 건강에 도움이 된다.

본문내용

술의 주성분인 에탄올(ethanol)은 신체적, 정신적으로 인체에 미치는 효과가 매우 다양하고 광범위하여 그 대사 과정과 독성 발현 특성에 대한 많은 연구가 진행되고 있다. 섭취된 에탄올은 소화관을 통해 흡수되어 섭취 후 20~120분 사이에 최고 혈중 농도에 도달하게 된다.정상적 상태에서 알코올을 섭취할 경우 간장내로 들어온 에탄올은 세포 cytosol 내의 alcohol dehydrogenase(ADH)와 aldehydedehydrogenase(ALDH)의 작용에 의해 acetate로 전환되고, 이는 순환계를 통해 간세포 밖으로 배설되어진다. 이중 특히 에탄올의 최초 대사물질인 acetaldehyde는 에탄올에 비해 반응성이 매우 높고 독성이 강하여 알코올성 간 장애의 주원인인 물질로 밝혀진 바 있다.

참고 자료

Low Km aldehyde dehydrogenase(ALDH2) Polymorphism, alcohol-drinking behavior, and chromosome alterations, Environ. Health Perspect., 1996, 104(Suppl3), 563-7
한국약학대학협의회 위생약학 분과회 , 예방 약학2, 신일 상사, 2000, p575-576
http://www.kgbio.com/e_business/e_business_special.htm