암환자를 위한 매일 차릴 수 있는 밥상

소개글

암 환자를 위한 매일 차릴 수 있는 밥상
암환자를 위해 매일 쉽게 만들고 먹을 수 있는 반찬
말기암 환자의 아내가 경험으로 쓴 책
실제 도움이 많이 될 책 입니다.

목차

없음

본문내용

남편의 암진단을 알게 되었을 때 그 절망감과 두려움에 얼마나 무서웠을 지...겪어 보지 못한 사람으로서 다 이해할 수는 없지만 환자의 아내로서 정말 대단한 일을 이루어 낸 점에 대해서 존경과 축하의 말을 전해 주고 싶습니다.
책은 환자의 아내인 저자의 경험을 바탕으로 구성되어 있습니다.
책을 읽기 전 매일 매일 하루 세끼를 위한 암환자를 위한 식단이 궁금하기도 했지만 무언가 특별한 음식이 있을 것이라 기대를 했습니다. 하지만 매일 차려내는 밥상에 매번 새롭고 비싼 재료를 가지고 밥상을 차린 것이 아닌 우리가 쉽게 구할 수 있고 흔하게 쓰이는 재료를 가지고 꾸준히 정성을 다 해 차린 밥상임을 알 수 있었습니다.
예를 들면 우리가 매일 먹는 주식인 밥의 변화. 잡곡이 좋은 건 우리가 다 알고 있듯이 신경을 따로 써서 현미, 완두콩, 검정콩, 차조, 수수, 율무, 찰보리, 검정 쌀(흑미)을 항상 준비해 두고 밥을 짓는 정성.

참고 자료

없음