[식이요법] 당뇨병과 식이요법

소개글

대학교 식이요법 전공과목 발표 래폿입니다

목차

2. 당뇨병의 원인
3. 당뇨병의 증상
4. 당뇨의 진단
5. 식이요법
6. 식단작성
7.당뇨병 치료를 위한 바람직한 식생활

본문내용

2. 당뇨병의 원인

유전적 요인

현재까지 밝혀진 바에 의하면 유전이 가장 가능성이 크다.

(2) 환경적 요인
①비 만
②식생활
③호르몬 분비
④스트레스
⑤약물복용

<당뇨병 환자의 식사요법 원칙>

알맞은 열량 섭취

1) 총 열량 조절

2) 3대 영양소의 균형있는 배분

3) 비타민, 무기질의 적절한 공급

2. 교육을 통한 식사요법의 충분한 이해

3. 다른 요법들(운동요법, 약물요법등)과의 적절한 조화

<1일 섭취 열량 결정>

1일 총 열량 = 표준체중 *활동별 열량
표준체중 = (키-100) *0.9

활동별 열량
; 중환자, 입원환자, 비만자
->체중 1㎏당 25칼로리
; 보통 또는 가벼운 활동자(앉아서 하는 일)
->체중 1㎏당 30칼로리
; 마른체격, 중등 활동 하는자(보통 속도로 걷기 설거지)
->체중 1㎏당 35-40칼로리
; 중노동, 농사일, 운동가
->체중 1㎏당 40-50칼로리

예를들어 체중 60㎏, 신장 170㎝인 사무직 근로자의 1일 총 열량은
[(170㎝ - 100)?.9] =63㎏ 63㎏ ?30Cal = 1,890Cal
따라서 위사람의 1일 총 열량은 1,890Cal가 된다.

참고 자료

없음