일반화학실험(2) 실험 17 식용색소의 농도 결정 예비

목차

Ⅰ. 실험목표

Ⅱ. 이론

Ⅲ. 실험 전 예비보고서
1. 다음의 시약들의 물리, 화학적 성질과 안전 관련사항을 조사하여라.
2. 가시광선(visible light)의 파장 범위는 얼마인가? 가시광선은 파장에 따라 서로 다른 색으로 보인다. 무지개색(빨, 주, 노, 초, 파, 남, 보)에서 각 색의 파장은 얼마인가?
3. 분광광도계(spectrophotometer)란 어떤 장치인가? 분광광도계의 구조와 원리에 대하여 조사하라.
4. Beer-Lambert 법칙은 Lambert 법칙과 Beer 법칙을 결합한 것이다. 이 두 가지 법칙은 각각 무엇을 의미하는가?

Ⅳ. 기구 및 시약

Ⅴ. 실험 방법
1. Part Ⅰ: 식용색소 용액의 흡수 스펙트럼
2. Part Ⅱ: 표준곡선(standard curve) 또는 검정곡선(calibration curve)의 작성
3. Part Ⅲ: 구강청결제에 들어 있는 식용색소의 농도 결정

본문내용

실험목표
이번 실험에서는 여러 가지 색의 식용색소 용액들의 흡수 스펙트럼을 얻어 색을 띠는 용액이 흡수하는 빛의 색(파장)과 용액의 색 사이의 관계를 알아볼 것이다. 또한 흡광도-농도의 표준곡선을 얻어 구강청결제에 들어 있는 식용색소의 농도를 결정한다.

이론
흡광도란 액체를 통과하는 빛의 세기이다. 흡광도를 계산하기 위해서는 Beer-Lambert 법칙을 사용해야 한다. Beer 법칙은 log(I0/It)가 시료의 농도(c)에 비례한다는 법칙이고, Lambert 법칙은 log(I0/It)가 시료의 두께(l)에 비례한다는 법칙이다. 따라서 Beer-Lambert 법칙은 log(I0/It)=ε×c×l로 나타낼 수 있다. 이때 I0는 시료에 입사하는 빛의 세기, It는 시료를 통과하는 빛의 세기, ε은 흡광계수를 의미한다.

참고 자료

없음