[수특 지문 관련] 페닐케톤뇨증을 중심으로 한 체내 효소에 관한 탐구

목차

1. 본문요약
2. 내용
3. 자료출처

본문내용

본문요약
화학 반응이 일어나기 위해서는 반응을 일으킬 수 있을 정도의 운동 에너지를 가진 분자들이 특정 방향으로 충돌해야 한다. 반응을 진행시키는데 필요한 최소한의 운동 에너지를 활성화 에너지라고 한다. 분자들의 활성화 에너지를 조절하는 매개 물질을 촉매라고 하는데, 반응 속도를 높이는 정촉매와 반응 속도를 낮추는 부촉매가 있다. 암모니아를 합성할 때 고온/고압의 환경이 필요한데, 촉매를 사용하여 활성화 에너지를 낮추면 반응 속도를 빠르게 할 수 있다. 이것을 하버의 암모니아 합성법이라고 한다. 촉매를 사용할 때는 기존 반응 단계와는 달리 활성화 에너지가 낮은 여러 반응 단계로 쪼개어 진행함으로써 전체 반응의 활성화 에너지를 낮출 수 있다. 생물체 내에서도 촉매 역할을 하는 것이 있는데 이를 효소라고 한다. 효소는 단백질로 이루어져 있어서 온도와 pH에 영향을 많이 받는다. 온도와 pH가 적정 범위를 벗어나면 단백질 구조가 변형되어 촉매로서의 기능을 잃기 때문이다.

참고 자료

TED 아담 갈스키-새로만든 효소가 어떻게 세상을 바꾸는가
의약뉴스 ‘미국 PTC, 페닐케톤뇨증 치료 신약 임상 3상 성공적’, 이한기 기자
서울아산병원 질환백과, 페닐케톤뇨증
위키백과, 페닐케톤뇨증