학교급식표준레시피-간편식단

목차

1. 학교 유형
2. 학교급별
3. 배식 방법
4. 만족도 향상을 위한 나만의 특색 이벤트 소개명
5. 나만의 요리 팁(Tip) 또는 특이사항

본문내용

▪ 학교 유형
농∙어촌형

▪ 학교급별
남고(마이스터고)

▪ 배식 방법
대면(강제) 배식(밥, 나물, 김치 등은 자율)

▪ 만족도 향상을 위한 나만의 특색 이벤트 소개명

간편 식단 제공 : 빵, 시리얼, 우유, 라면

1. 아침에 주 1회 빵과 시리얼 및 일품요리 제공하는 날은 아침 식사를 95% 이상 먹음으로 학생들의 만족도 많이 향상되었음.
2. 주 2회(수요일과 나머지는 랜덤) 일품요리 제공으로 주/1회 제공 시보다 학생들의 만족도가 많이 향상되었음.
3. 기숙사 잔류 시(월 1회) 일요일 점심은 라면을 포함한 식단을 제공하여 학생들이 즐거운 식사를 할 수 있는 기회 제공함.

참고 자료

없음