A+식품분석실험 레포트 - 산화환원적정법을 이용한 0.1N-Na2S2O3 표준용액 및 0.1N-I2 표준용액 제조
- 최초 등록일
- 2022.12.20
- 최종 저작일
- 2021.11
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소개글
"A+식품분석실험 레포트 - 산화환원적정법을 이용한 0.1N-Na2S2O3 표준용액 및 0.1N-I2 표준용액 제조"에 대한 내용입니다.
목차
1. Abstract
2. Introduction
3. Materials & Method
4. Result
5. Discussion
6. Reference
본문내용
1. Abstract
산화환원적정법을 이용한 0.1N-Na2S2O3 표준용액 및 0.1N-I2 표준용액 제조 실험은 0.1N-Na2S2O3 표준용액과 0.1N-I2 표준용액을 제조하고 표정을 통해 F값을 구하는 것을 목적으로 한다. 먼저, Na2S2O3·5H2O를 증류수에 섞어가며 0.1N-Na2S2O3 표준용액을 만들고 0.1N-K2Cr2O7에 증류수, KI, HCl을 넣어 암소에서 방치한 후 증류수를 가한다. 그 후, 0.1N-Na2S2O3 표준용액으로 적정하여 전분지시약을 넣어 종말첨을 찾아 f값을 구했다. 그다음으로, I2, KI, 증류수, HCl을 가하여 0.1N-I₂ 표준용액을 제조했다. 그리고 이 표준용액 25ml를 취하여 0.1N-Na2S2O3로 적정하고 f값을 구했다. 실험결과 각 조의 0.1N-Na2S2O3의 F값은 각각 1.172, 1.010, 1.068, 1.053이 나왔고, 0.1N-I23의 F값은 각각 1.172, 1.042, 1.098, 1.116 이 나왔다. 0.1N-Na2S2O3, 0.1N-I2 의 F은 모두 2조가 각각 1.010과 1.042로 1과 가장 가깝게 나온 것으로 보아 2조의 실험결과가 가장 정확함을 알 수 있다. 하지만 모든 조의 F은 오차가 발생했음을 알 수 있다.
2. Introduction
1) 요오드법
요오드의 표준 용액을 사용하여 적정하는 것을 요오드 산화 적정, 산화제에 반응시켜 생성하는 요오드를 티오황산나트륨으로 적정하는 것을 요오드 환원적정이라고 하고 양자를 합쳐서 요오드 적정이라 한다. 배기가스 중의 황화수소 분석 방법에서는 정량법으로서 규정되고, 시료가스 중에 100~2,000ppm(용적)의 황화수소가 포함되어 있는 경우의 분석에 사용된다.
2) Iodimetry
요오드의 산화작용 또는 요오드화물 이온의 환원작용을 이용하는 적정의 총칭이다. 전자를 요오드 산화적정, 후자를 요오드 환원적정이라 하기도 한다. 산화적정에서는 요오드의 약한 산화력을 이용하여 환원성 물질을 정량한다. 지시약으로는 녹말·클로로포름 등을 쓴다.
참고 자료
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