미생물학 및 실험 레포트

소개글

생명공학과 학생의 미생물학 및 실험 레포트 입니다.
[Exp. 배지의 종류 및 제조방법]에 관한 레포트 입니다.

목차

Ⅰ. Introduction
1) 멸균(sterilization)
2) 배지(medium)
3) 미생물 실험기기

Ⅱ. Material & Method

Ⅲ. Result

Ⅳ. Discussion

본문내용

① 정의
: 바이러스를 포함한 모든 살아있는 미생물을 파괴하거나 제거하는 과정이다. 멸균은 치 명적인 물리적 또는 화학적 요인에 노출 시키거나 특별한 용액의 경우 여과를 통해 이루 어진다.
② 목적
: 멸균은 필연적으로 가장 저항력이 강한 생물을 죽이는 방법으로 실행된다. 현재 알려져 있는 가장 저항력이 강한 감염성 물질은 프리온 단백질이지만, 이것을 불화하는 데는 132℃에서 1시간의 고압증기멸균이 필요하다. 이 멸균조건은 특수한 경우에만 사용할 수 있기때문에 일반적으로는 저항성이 강한 생물인 세포의 아포를 사멸시키는 방법으로 멸균을 시행한다.
③ 종류
- 고압증기멸균법
: 아포가 사멸하는데 필요한 온도는 100℃ 이상이지만, 대기압하에 물은 100℃ 이상의 온도로 되지 않기 때문에 가압하여 더욱 높은 온도로 할 필요가 있다. 100℃ 이상의 온 도를 얻기 위해 고압증기멸균기(autoclave)가 사용된다. 증기압이 2기압에서 온도는 거 의 121℃로 된다. 멸균시간은 10~20분이다. 대량의 배지 등을 멸균하는 경우에는 내부 로의 열전도율이 낮아지기 때문에 약간 긴 시간이 필요하게 된다. 또한 열에 약한 플라 스틱 제품과 가열해서 분해 또는 변성되어 버리는 비타민, 호르몬, 혈청, 혈액 등에는 사 용할 수 없다.
- 건열 멸균법
: 요리에 사용되는 오븐과 같은 구조의 장치인 건열멸균기를 사용한다. 가스 또는 전기로 공기를 가열하고, 건조한 공기를 내부에 보내 온도를 150~180℃ 정도로 유지한다. 열에 견딜 수 있는 제품에 적용되고, 160℃에서 1시간 180℃에서 30분의 멸균시간이 필요하 다.
- 화염 멸균법
: 세균 실험실에서 사용되고 있는 멸균법으로 분젠버너를 사용한다. 또한 시험관을 무균 적으로 다룰 필요가 있을 때 시험관의 입구를 가열하는 방법도 잡균의 오염을 방지하기 위해 이용된다. 버너의 불은 온도가 낮은 환원염 대신 공기가 통하는 입구 부분을 조절 해 산화염을 만들어 사용한다.

참고 자료

없음