투썸 플레이스 마케팅 플랜-7P

목차

I. Product
II. Price
III. Place
IV. Promotion
V. People
VI. Process
VII. Physical Evidence

본문내용

I. Product
카페와 커피 산업의 경쟁이 치열해지면서 투썸 플레이스가 내세울 수 있는 커피의 경쟁력이 무색해지고 있다. 그 동안 투썸 플레이스는 다른 카페들과 다르게 디저트 개발에 공을 들여왔다. 커피는 일반적은 수준으로 제공하되 디저트를 통해서 강점을 내세울 수 있다. 주요 디저트로는 케이크, 샌드위치 등이 있다. 카페에서 디저트를 즐기는 고객들을 위해서 계절 제철 재료를 활용하여 시즌 디저트를 출시하고 간단하게 식사를 즐길 수 있는 브런치 메뉴를 개발하는 것이 필요하다.

II. Price
투썸 플레이스의 가격을 보면 메이저 브랜드인 스타벅스와 비슷한 가격대를 형성하고 있으며 보급형 브랜드인 이디야보다는 저렴한 가격을 형성하고 있다.

참고 자료

없음