[아주대 화학실험] 얇은 층 크로마토그래피에 의한 엽록체 색소의 분리

소개글

몇 시간 동안 직접 조사하고 타이핑해서 만점 받은 보고서만 올립니다.
만점이 아닌 경우에는 가격 차등과 함께 감점 원인을 보고서 내에 첨부했습니다.
보시기 편하게 되도록 워드로 수정했으나 식이 많은 경우 스캔본과 함께 pdf로 첨부했습니다.
여러분의 점수를 위해 전체 카피하지 마시고 참고용으로 봐주시거나 !반드시! 수정 부탁드립니다 :)

목차

1. 실험 목적
2. 실험 원리
3. 실험 절차 + 시약 조사
4. 관찰 내용
5. 실험 결과
6. 고찰
7. 참고 문헌

본문내용

1. 실험 목적
- 정성 분석과 정량 분석에 대해 알아본다.
- 크로마토그래피의 원리를 이용하고, 얇은 층 크로마토 그래피를 이용해 식물의 엽록체 색소를 분리하며, 각 색소의 Rf값을 구한다.
- Rf값에 영향을 주는 요인에 대해 알아본다.

2. 실험 원리
- 크로마토그래피 : 혼합물을 이동상에 녹인 뒤 고정상에 흘려 이동속도 차이에 따라 혼합물을 분리하는 방법이다. 시료 성분 내 정지상에 강하게 붙잡히는 성분은 천천히 움직이고 정지상에 약하게 붙잡히는 성분은 빠르게 움직여 이동속도에 차이가 발생한다. 컬럼 크로마토그래피, 겔 여과 크로마토그래피 등 이동상 및 고정상의 특성에 따라 그 종류가 다양하다.
- 얇은 층 크로마토그래피 : 시료가 정지상에 놓이면 모세관 현상으로 인해 용매가 정지상을 타고 올라가며 속도의 차이에 따라 분리가 된다. 정지상으로 실리카젤, 한화 알루미늄과 같이 흡착성 있는 물질이 이용되고, 극성이 큰 물질은 정지상과의 상호작용이 더 강해 이동상에 의한 이동이 느리다. 극성은 극성끼리 무극성은 무극성끼리 상호작용하는 성질이 있다.
- 이동상 : 혼합물 분리시 정지상을 통해 빠져나가는 기체나 액체의 상. 이동상에 의해 시료가 이동한다.
- 고정상 : 물질에 대한 친화성이 있어 이동하지 않는 상. 시료 성분이 크로마토그래피에서 고정상과 이동상의 흡착계수와 분배계수의 차이에 의해 분리된다.
- Rf : 얇은 막 크로마토그래피의 결과를 정량화하기 위한 비율. 용매를 따라 흡착제에 스며 올라간 성분물질의 높이와 용매가 올라간 높이의 비이다.
- Rf와 분자구조 관계 : 실험에서 베타 카로틴은 C와 H로 유기분자구조가 구성되어 있기 때문에 극성이 약해 무극성으로 취급되어 이동속도가 빠르다. 엽록소 a와 b가 차이나는 이유는 구성이 엽록소 a는 CH_2로 엽록소 b는 CHO로 cH_2가 극성이 약간 더 약하기 때문에 이동속도가 조금 더 빠르다.

참고 자료

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