[서울대학교 일반화학 실험 A+ 레포트] 캐털레이스의 반응속도 보고서

소개글

21년 2학기 일반화학실험 A+을 받은 레포트들입니다. 100점 만점 기준으로 평균 90점을 받은 레포트들로 내용이 완벽하지는 않지만 참고용으로 사용하기 적합합니다. 많은 이용 부탁드립니다.

목차

1. Introduction
2. Data & Result
3. Discussion
4. Reference
5. Assignment

본문내용

1.Introduction
1.1 이론적 배경
1.1.1. 촉매의 역할
촉매는 자신은 반응에 직접 참여하지 않으면서 반응을 빠르게 하거나 느리게 하는 물질이다. 반응의 activation energy를 낮춤으로써 반응속도를 빠르게 한다. 효소(enzyme)은 세포 내에서 생명활동에 필요한 반응을 촉진시키는 촉매로, 대표적인 효소인 catalase는 인체의 조직, 세포를 산화시키는 활성 산소를 분해하는 중요한 역할을 한다. 이 때, 촉매의 반응 속도에 큰 영향을 주는 요소는 기질의 농도이다. 기질의 농도가 진할수록 촉매의 반응은 빠르게 일어나며, 기질의 농도와 효소 반응속도를 기술하는 식이 Michaelis-Menton 식이다.
1.1.2. Michaelis-Menton 식
Michaelis-Menton 식은 효소 반응의 속도를 다루는 식이다. 이 식은 기질의 농도가 반응의 초기속도 에 미치는 영향을 보여준다.

<중 략>

본 실험에서는 여러 가지 농도의 과산화수소수를 catalase와 반응시켜 생성되는 산소의 압력을 측정함으로써 초기 반응속도를 측정한다. 초기 반응속도와 기질의 농도를 그래프로 표현하여 상관 관계를 찾음으로써, Michaelis-Menton식을 실험을 통해 확인하고, KM ,Vmax 을 직접 구하여 보았다. 이 과정을 통해 촉매의 역할을 이해하고, 기질의 농도와 반응속도와의 관계를 학습하였다. 또한 실험값과 이론값의 차이를 고찰하는 과정을 통해 이상기체와 실제 기체간의 차이로 인해 발생하는 여러 오차들을 찾을 수 있었다.

참고 자료

김희준, 일반화학실험: 자유아카데미: 파주, 2010:p176-p189
David L. Nelson, Michaeal M. Cox, Lehninger Principles of biochemistry(6th ed), worldscience(2014), p 198.