떡볶이 외식사업 시장 조사 보고서

목차

1. 요약

2. 서론
1) 떡볶이란?
2) 떡볶이의 종류

3. 본론
1) 분식떡볶이(고추장떡볶이) 대표 브랜드 조사

4. 결론
1) 분식떡볶이(고추장떡볶이) 대표 브랜드 공통점

본문내용

한국의 식문화 ‘떡볶이’
알고 해야 더 성공할 수 있다.

떡볶이’는 길거리에서 흔히 볼 수 있는 음식 중 하나이다. 심지어, 편의점에서 떡볶이를 간편하게 조리할 수 있는 포장식품으로도 판매된다. 이렇게 일상에서 쉽게 노출되는 떡볶이는 우리 문화에 뿌리깊게 정착되어 있다. 최근에는 떡볶이 ‘붐’이 일어나, 떡볶이 판매를 대상으로 하는 많은 브랜드가 탄생했다. 심지어, ‘떡볶이 전쟁’이라는 단어가 생길 정도로 떡볶이에 대한 우리의 관심과 열정은 대단하다.

참고 자료

없음