[일반화학실험] 재결정과혼합물의분리 예비보고서

소개글

화학과 학생의 일반화학실험 레포트입니다.
보고 베낀게 아니라 직접 자료를 찾아가며 작성하였습니다.
아세트아닐라이드와 벤조산 혼합물 분리와 재결정 원리를 상세히 설명하였습니다.
참고하여 좋은 레포트 쓰시길 바랍니다.

목차

1. 실험제목
2. 날짜
3. 목적
4. 시약 및 기구
5. 이론
6. 실험방법
7. 참고문헌

본문내용

1. 용해도
용해도 : 일정한 온도에서 용매 100g에 녹을 수 있는 용질의 최대 그램 수(g)
용매 : 어떠한 용액이 존재할 때 용질을 녹여 용액을 만드는 물질
용질 : 용매에 용해하여 용액을 만드는 물질
용해 : 용질이 용매와 고르게 섞이는 현상. 일반적으로 녹는다고 표현한다.
포화용액 : 일정 온도에서 일정량의 용매에 용질이 최대한 녹아, 더 이상 녹을 수 없는 상태의 용액

예를 들어 위의 그림처럼 설탕물에서 설탕은 용질, 물은 용매이다. 일반적으로 용매는 대부분 액체이고, 액체와 액체가 섞어진 화합물에서는 양이 더 많은 액체가 용매이다. 대부분의 경우에 화합물이 용매에 녹는 용해과정은 흡열 과정이기 때문에 온도가 높아질수록 용해도가 커지지만, 반대의 경향을 보이는 경우도 있다. 에를 들어서 아세트산나트륨을 물에 녹이는 경우에는 열이 발생하는 발열과정이기 때문에 아세트산나트륨의 용해도는 온도가 높을수록 작아진다.
용매와 용질의 종류, 온도에 따라 용해도는 달라지기 때문에 '어떤 용매에', '어떤 용질을', '몇 도의 온도에서' 녹였는지를 고려해야 한다. 보통은 용매로써 물을 사용한다. 벤조산과 아세트아닐라이드의 물에 대한 용해도는 다음과 같다.

2. 재결정
자연에서 분리되거나 실험으로 합성된 물질 대부분은 원하지 않은 불순물이 포함되어있다. 이런 혼합물에서 원하는 물질을 순수한 상태로 분리시키는 것은 중요한 과정이다. 분리하는 방법에는 재결정, 추출, 크로마토그래피, 증류 등이 있다.

참고 자료

표준일반화학실험, 제 7 개정판, 대한화학회, 천문각, 2011, 27~30p
일반화학실험, 제 1판, 숭실대 화학과 교수, 자유아카데미, 2016, 46~50p
화학대사전
두산백과
농업용어사전
네이버 지식백과
물백과사전
화학용어사전