양배추 pH 지시약 (예비보고서)

소개글

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목차

1. 실험목표
2. 이론(개념, 기구, 예비보고서 질문)
3. 기구 및 시약
4. 실험방법

본문내용

▷ 산 (acid)
수용액에서 수소이온(H)을 내놓는 물질을 ‘산’이라고 한다. 산은 물에 녹아 양이온인 수소이온과 음이온으로 이온화된다. 수소 이온에 의해 산의 공통적인 성질이 나타나는데, 수용액에서 전류가 흐르는 것, 수소보다 반응성이 큰 금속과 반응하여 수소기체를 발생시키는 것, 탄산염에 반응하여 이산화탄소 기체를 발생시키는 것 등이 이에 속한다. 산의 종류에 따라 음이온이 다르기 때문에 이에 의해 성질에 차이가 있기도 하다. 산은 세기에 따라 강산과 약산으로 나눌 수 있는데 수용액에서 대부분 이온화 하는 산인 염산이나 질산, 황산은 강산에 속하고 일부만 이온화하는 산인 아세트산, 탄산 및 식초나 과일에 들어있는 산은 약산에 해당한다. 이들은 전류의 세기와 금속의 반응 정도에서 차이를 나타낸다.

▷ 염기 (base)
수용액에서 수산화이온(OH)을 내놓는 물질로 물에 녹으면 양이온과 수산화 이온으로 이온화한다. 수산화 이온에 의해 염기의 공통적인 성질이 나타나며 산과 마찬가지로 이온화하기 때문에 전류를 흐르게 할 수 있다.

참고 자료

없음