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유기화학실험1 프리랩 (Extraction_Acid-Base Properties)

화학댕이
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최초 등록일
2021.08.17
최종 저작일
2021.04
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목차

1. 실험목적
2. Principles & Methods
3. Chemical Properties
4. Reference

본문내용

1. 실험 목적
추출의 원리를 이해하고 산성-염기 반응을 이용하여 혼합물에서 용액을 분리한다.

2. Principles & Methods
1. Extraction: 두 가지 이상의 물질이 섞여 있는 혼합물 속에서 특정한 물질을 용해할 수 있는 용매를 사용하여 성분을 분리해내는 방법을 말한다. 산-염기 혹은 킬레이트 생성 등의 화학반응을 이용하거나 단순한 용해도 차이만을 이용할 수도 있다. 본 실험에서는 산-염기 화학반응을 이용하여 성분을 분리해낼 것이다. 이때 사용하는 유기용매가 물보다 밀도가 높다면, 물 아래로 가라앉을 것이고, 물보다 밀도가 낮다면, 물 위로 뜰 것이다. 산-해리 상수가 다른 용질이 들어있는 용매에 각각 강염기, 강산을 넣어주게 되면 산을 띄는 물질은 강염기에 의해 분자가 (–) 전하를 띄게 되어 물과의 친화성이 높아지게 된다. 마찬가지로 염기를 띄는 물질은 강산에 의해 분자가 (+) 전하를 띄게 되어 물과의 친화성이 높아진다.

참고 자료

Landgrebe, John A(2005) Theory and practice in the organic laboratory : with microscale and standard scale experiments / 5th ed
[네이버 지식백과] 추출 [extraction] (화학백과)
[네이버 지식백과] 감압여과 [減壓濾過, vacuum filtration, decompression filtration] (물백과사전)
[네이버 지식백과] 염석 [鹽析, salting out] (과학용어사전, 2010. 4. 14., 뉴턴편집부, 현춘수)
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