카페베네 보고서

목차

1.카페베네소개

2.성공전략

3.외부환경분석
1) 산업구조분석
2) 일반환경분석
3) SWOT분석

4.카페베네 비판적 시각 및 해결방안

5.맺음말

6.참고자료

본문내용

카페베네는 이탈리아어 카페(caffe)에 ‘좋은’이란 뜻을 지닌 접두어 베네(bene)를 합성해 만든 말이다. ‘좋은 카페’라는 의미를 담은 이름처럼 질 좋은 생두를 로스팅 및 블렌딩해 유통하고, 바리스타의 커피추출에 이르기까지 철저한 관리·감독을 원칙으로 한다는 설명이다. 또 메뉴를 다양화하고 문화콘텐츠를 폭넓게 제공하면서 커피와 휴식, 문화가 어우러진 ‘복합문화공간’을 지향한다.
카페베네는 대한민국을 대표하는 국내 토종 커피전문점 브랜드다.
뉴요커의 도회적인 이미지를 내세운 기존 커피전문점들과 달리 감성과 여유를 강조한 한국형 '복합문화공간'으로, 단기간 내에 '국내 톱 브랜드'로 비약적인 성장을 했다.
지난 2008년 4월 1호점을 론칭한 이래, 2010년 5월부터 200호점(2년1개월), 300호점(2년4개월), 400호점(2년6개월) 등 업계 최단 기록을 연이어 갱신하면서 글로벌 브랜드 스타벅스를 추월해 국내 1위로 자리매김했다.
지난해 2월 업계 최초로 '500호점' 시대를 연 이후 2011년 12월 말 기준 734호의 매장을 개장했다. 가맹본부 매출액은 2009년 223억원, 2010년 1022억원을 기록했고, 2011년에는 2000억원을 돌파했다.
2011년 중국과 베트남, 필리핀 등 동남아 진출을 준비 중으로, 일본, 러시아 등 동북아시아에도 현지법인 설립을 준비 중이다. 뉴욕 맨해튼 타임스 스퀘어에도 660㎡ 규모의 매장을 곧 오픈할 예정이다.
한편, 지난 11월에는 제2브랜드로 이탈리안 레스토랑 프랜차이즈 '블랙스미스'를 론칭했다.

1)싸이더스HQ와 손잡고 스타마케팅
국내 최대 엔터테이먼트 회사인 싸이더스HQ에서 톱스타 한예슬을 내세워 카페베네와 손잡고 본격적인 커피사업에 나섰다. 싸이더스HQ와 카페베네는 전략적 제휴를 맺고 인기 탤런트 한예슬 광고와 함께 스타마케팅을 진행했다. 내실을 다지는 동시에 브랜드 파워를 높이는 시너지를 효과를 가지고 왔다. 카페베네는 런칭 1년도 안돼 전국에 50개의 가맹점을 개설하는 놀라운 기록으로 세웠다.

참고 자료

카페베네1등성공신화, 스타벅스를 이긴 토종카페 카페베네이야기
http://economy.hankooki.com/lpage/opinion/201105/e2011050817002451420.htm
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http://magazine.hankyung.com/business/apps/news?popup=0&nid=01&c1=1001&nkey=2012022000846000481&mode=sub_view
http://www.hankyung.com/news/app/newsview.php?aid=2010060263581
http://www2.mhj21.com/sub_read.html?uid=29591§ion=section3
http://www.hankyung.com/news/app/newsview.php?aid=2010053074491
http://momonews.com/sub_read.html?uid=10978§ion=section21
http://kdpress.co.kr/news/articleView.html?idxno=12295&sc_section_code=S1N6&sc_sub_section_code=S2N23
http://nanumnews.com/sub_read.html?uid=20024§ion=sc202
http://www.hg-times.com/sub_read.html?uid=15469§ion=section40
http://news.khan.co.kr/kh_news/khan_art_view.html?artid=201203281905215&code=920 401