효소와 세포

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효소는 모든 생체 분자들 중에 가장 중요하다. 효소는 자신을 소모하지 않고 화학반응을 촉매하는 유기분자이다. 비록 일부 효소는 RNA로 만들어져 있지만, 대부분의 효소들은 단백질이다.
미토콘드리아, 엽록체, 리소좀 그리고 퍼옥시좀을 포함한 많은 세포소기관들은 효소들이 들어있는 전문화된 주머니들이다. 효소들은 DNA를 복제하고, 단백질을 합성하며, 음식을 소화시키고, 세포의 낡은 부분들을 재생시키며, 산화환원반응들을 촉매한다. 이렇게 효소가 분해되는 것 뿐만 아니라 분해된 입자가 몸 안에 흡수되어 세포 곳곳으로 이동하여 에너지로 쓰이는 과정에서도 효소가 관여한다.

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