각 나라별 식사지침

소개글

"각 나라별 식사지침"에 대한 내용입니다.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 한국
2. 미국
3. 캐나다
4. 일본
5. 중국

Ⅲ. 결론

참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서 론
식사지침이란 국민들의 바람직한 식생활을 위해 구체적 개선사항을 정리하여 나타낸 것으로, 우리나라도 비만, 당뇨, 고혈압 등 만성질환이 증가함에 따라, 식생활을 개선하기 위해, 1985년 이래로 각 부처별로 식사지침을 개발 및 보급하여 왔다.

Ⅱ. 본 론
1. 한국
국민들의 식생활 개선을 위해 보건복지부는 농림축산식품부, 식품의약품안전처와 공동으로 국민의 주요 건강 및 영양문제와 식품 안전·소비 및 환경 요인 등을 점검, 조사하여 9가지의 건강하고 균형잡힌 식생활 가이드라인을 제시하는 [국민 공통 식생활 지침]을 제정했다.

- 쌀·잡곡, 채소, 과일, 유제품, 육류, 생선, 달걀, 콩류 등 다양한 식품을 섭취한다.
- 아침밥을 거르지 않도록 한다.
- 과식을 하지않고, 활동량을 늘린다.
- 덜 짜게, 덜 달게, 덜 기름지게 먹는다.
- 음료 대신 물을 충분히 마신다.
- 음주를 줄인다.
- 음식은 위생적으로, 필요한 만큼만 섭취한다.
- 우리 식재료를 활용한 식생활을 즐긴다.
- 가족과 함께 하는 식사 횟수를 늘린다.

참고 자료

“정부, 건강한 식생활 위해「국민 공통 식생활 지침」제정”, 보건 복지부, 2020년 04월 30일 접속, http://bitly.kr/Jb25i4UsA
김병희, 2016.01.12., 美 정부 권고 “설탕, 소금 줄여라”, 사이언스타임즈, 2020년 04월 30일 접속, https://c11.kr/f0im
“Canadia‘s Food Guide”, health Canada, 2020년 04월 30일 접속, https://food-guide.canada.ca/en/
김혜련 외 5인. “국민 공통 식생활지침 제정 연구”, [보건복지부], 2015년 11월
“중국영양학회, '중국인 식사에 대한 지침 2016'발표”, 중국망, 2020년 04월 30일 접속, http://korean.china.org.cn/2016-05/19/content_38489156.htm