화학 및 실험1 - 스테아르산의 단층막을 이용한 아보가드로수의 결정 레포트

소개글

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목차

1. 실험목적

2. 실험이론
1) 아보가드로의 수
2) 단층막 (monolayer)
3) 극성
4) 비극성 (무극성)
5) 친수성기

3. 실험 방법

4. 기구와 시약

5. 참고문헌

6. 실험결과

7. 관찰과 결과분석

본문내용

1. 실험목적
물 표면에 퍼지면서 단층막을 형성하는 스테아르산의 성질을 이용하여 몰(mole)을 정의하는데 필요한 아보가드로 수를 구해본다.

2. 실험이론
ⓐ 아보가드로의 수
원자나 분자, 이온 등의 1몰 중에 포함되는 입자의 수를 아보가드로수 라고한다.
아보가드로수 N = 1몰의 개수 = 6.02 x 10^23개
처음에는 기체에 관한 아보가드로의 법칙으로부터 결정되었으나, 현재 기체 분자 뿐만 아니라 이온, 원자 등으로 되어 있는 모든 물질 (고체 및 액체도 포함)에 적용 가능하다.

ⓑ 단층막 (monolayer)
분자가 한 줄로 늘어선 층, 즉 그 두께가 분자 1개의 크기에 해당하는 얇은 층.
수면 상에 스테아르산의 용액을 1방울 떨어트리면 용액이 바로 확산되며, 용매가 증발한 후에는 스테아르산으로만 된 얇은 막이 남게 된다.
이 얇은 막은 분자 1개 두께의 단분자층이 되며 이러한 분자 층 막을 단분자막이라 한다. 수면 상에서 안정적인 단분자막은 분자가 친수성-소수성 구조를 가진다.

ⓒ 극성
화학에서 이중극자 혹은 그 이상의 다중극자를 갖는 분자나 분자단에서 나타나는 전하의 분리를 의미한다.
두 개 이상의 원자로 이루어진 분자의 구조적 비대칭성이나 구성 원자 간의 전기 음성도 차이에 의해 전자구름이 한 방향으로 몰려 생겨나기도 한다

참고 자료

일반화학 / Brown / 자유아카데미 / 2015 / p.94
동아 새국어사전 / 이기문 / 두산동아 / 2006 / p.546