카페인

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"카페인"에 대한 내용입니다.

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본문내용

우리는 일상생활을 하면서 주변에서 쉽게 카페를 찾아 볼 수 있다. 커피는 어느 샌가 기호를 넘어 문화가 되었다. 카페뿐만 아니라 가정에서도 인스턴트커피를 즐겨 마시는 사람들도 많다. 꽤 많은 사람들이 커피의 카페인 때문에 피로가 풀린다고 느낀다. 인류의 3대 음료인 차, 커피, 코코아에는 모두 카페인이 들어 있으며 이 카페인은 쓴 맛이 나고 인체 내에 들어오면 각성효과와 피로를 쫓는 효과가 있다고 알려져 있다. 이에 따라 이들 음료를 애용하게 되었으며 콜라 등 청량음료나 두통약, 감기약 등 의약품에도 들어가게 되었다. 카페인은 인류에게 필수적인 물질이 된 것이다. 가깝지만 어쩐지 걱정이 되는 카페인에 대해서 자세히 알아보도록 한다.
카페인을 정의하자면 카페인이란 흰색의 결정으로 쓴 맛이 나며, 커피 열매 안의 씨앗, 찻잎, 카카오와 콜라 열매, 마테차 등에 들어 있다. 식물에 함유된 카페인은 식물을 먹고 사는 해충을 마비시켜 죽이는 일종의 살충제 역할을 한다.

참고 자료

http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1149136&cid=40942&categoryId=32822
[네이버 지식백과] 카페인 [caffeine] (두산백과)
http://health.chosun.com/site/data/html_dir/2011/12/23/*************.html?Dep0=twitter
http://ijkim.pe.kr/bbs/view.php?id=mystory&page=1&sn1=&divpage=1&sn=off&ss=on&sc=on&select_arrange=hit&desc=desc&no=1211&PHPSESSID=149973c4249c468a8e7fb4e65280529d