미생물학 실험 보고서 - 배지 조제

소개글

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목차

1. 원리 및 목적
2. 재료 및 시약
3. 실험 방법
4. 결과 및 고찰
5. 참고문헌

본문내용

1. 원리 및 목적
생물계는 ➀고세균, ➁진정세균 그리고 ➂진핵생물로서 세 가지 영역으로 나눠집니다. 이들 중에서 고세균, 진정세균, 진핵생물의 효모, 곰팡이, 버섯, 조류 등을 일반적으로 미생물이라고 합니다. 미생물을 실험에 이용하기 위해 인위적으로 증식하는 것을 ‘배양‘이라고 하며 미생물을 배양하기 위해서는 최적의 환경과 최적의 배지가 필요합니다. 최적의 환경이란 pH, 온도 그리고 산소의 양 등을 뜻하며 최적의 배지란 미생물의 증식을 위한 영양분의 조성을 뜻합니다.

■ 배지(culture medium)의 특징 및 사용방법
- 미생물이 필요로 하는 각종 영양소를 골고루 함유하는 물질
- 미생물의 영양소에는 탄소원, 질소원, 비타민류, 무기염 등
※ 단백질과 탄수화물의 경우 미생물들이 효소를 이용하여 쪼개 사용하지만 지방은 영양분으로서 이용하지 않음.
- 미생물의 종류와 성질에 따라 사용하는 배지의 조성은 각각 다름
- 곰팡이와 효모용 배지는 pH 5.0~6.0, 세균용 배지는 pH 7.0~8.0으로 조절

참고 자료

교수님 미생물학 프린트
유주현 외, 응용미생물학실험, 효일출판사, 54쪽