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목차

1. 카페의 역사
2. 카페를 가는 목적/선택 방법
3. 카페의 다양화
4. 일본 카페와 비교
5. 카페를 이용하는 이유 분석
6. SNS의 영향

본문내용

한국 카페의 역사
Q. 처음으로 커피를 접한 사람은?
> A. 조선 26대 왕 고종
서양식 정자 “정관헌”
> 경치가 좋은 곳에 사방이 트인 서양식 정자(亭子), '정관헌'을 짓어 커피를 마시며 외국 공사들과 연회

궁전을 벗어난 카페
손탁 호텔
> 1902년, 서울 정동 이화여고 자리에 있었던 최초의 서양식 호텔, ‘손탁 호텔’에서 「다방」시작
> 1층에는 한국 최초의 카페가 있었으며, 주로 당시 한국를 방문하는 외국인들이 이용
> 사람들의 입소문으로 인해 커피를 대중적으로 알리는 계기

참고 자료

http://www.ohmynews.com/NWS_Web/View/at_pg.aspx?CNTN_CD=A0001912629
https://blog.naver.com/bakchos52/220209564968
http://newslibrary.naver.com/viewer/index.nhn?articleId=1999071400099133001&editNo=16&printCount=1&publishDate=1999-07-14&officeId=00009&pageNo=33&printNo=10419&publishType=00010#
https://ja.wikipedia.org/wiki/
http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=3575664&cid=58986&categoryId=58991
http://www.istarbucks.co.kr/menu/index.do
http://www.starbucks.co.jp/
http://japanese.seoul.go.kr/
http://baristarules.maeil.com/blog/2428/