신부전 환자 식이

소개글

"신부전 환자 식이"에 대한 내용입니다.

목차

1. 교육 대상

2. 교육 장소

3. 교육 시간

4. 교육 내용
1) 저단백질 식이
2) 섬유질 섭취
3) 염분 줄이기
4) 수분제한
5) 저칼륨식이
6) 고칼슘식이
7) 저인산식이

본문내용

1. 교육 대상: 신부전으로 진단 받고 첫 투석을 시작한 환자 및 보호자
2. 교육 장소: 인공신장실의 교육실
3. 교육 시간: 1시간

4. 교육 내용
1) 저단백질 식이
신기능 저하로 단백질의 대사물인 요소가 제대로 배출되지 않아 혈액에 축적되어 독소로 작용할 수 있으므로 저단백식이를 권장합니다. 이 때 필수 아미노산이 포함된 좋은 단백질을 효과적으로 섭취하는 것이 중요합니다.
단백질 식품에는 고기(소고기, 닭고기, 돼지고기), 생선, 해물(새우, 오징어, 조개), 계란, 두부, 콩이 있으며 1일 1회, 1회 분량은 손바닥 1/2 크기정도를 섭취하는 것이 좋습니다.

2) 섬유질 섭취
변비예방을 위해 고섬유질 음식물을 섭취합니다. 고섬유질 음식에는 통밀빵과 시리얼, 과일 그리고 채소 등이 있습니다. 하지만 이러한 식품들은 칼륨함량이 문제가 될 수 있으므로, 칼륨 수치에 따른 개별적인 조정이 필요합니다.

참고 자료

없음