확산과 삼투현상 결과레포트

목차

1. 목적
2. 실험 이론
3. 실험 재료
4. 실험 방법
5. 데이터 및 결과
6. 디스커션
7. 레퍼런스

본문내용

Title : 세포막을 통한 물질의 이동-확산과 삼투현상 : 새포의 원형질 분리와 회복

Object : 생체막의 중요성에 대해 알고, 삼투 환경의 변화에 따른 생물의 반응을 통해 막을 통한 물질의 이동현상(확산, 삼투)에 대해 이해한다.

Introduction
Ⅰ. 생체막 (원형질막 / Plasma membrane) 기능
①세포가 살아갈 수 있는 공간을 마련.
②세포의 구획화 - 세포와 환경의 경계선, 분리의 기능.
③정보 수용 - 화학적 전달자 감지, 호르몬, 빛, 화학물질 등.
④세포 인식 - 단백질 접합 점 제공, 같은 종류의 세포끼리 접합해서 조직, 기관형성
⑤물질 이동의 선택적 장벽

Ⅱ. 유동모자이크모델(Fluid mosaic model, Singer, Nicolson / 1972)
- 단백질이 인지질층 표면에 붙어 있거나, 인지질층 속에 파묻혀서 자유롭게 떠다니는
구조 -> 막의 투과성 설명에 적합

인지질 이중층 + 단백질 → 선택적 투과성(selective permeability)
① 인지질(phospholipid) : 1분자 글리세롤에 2분자의 지방산과 1분자의 인산기가 결합
ⅰ. 친수성 머리(hydrophilic Head) - (극성),
ⅱ. 소수성 꼬리(hydrophobic Tails) - (비극성)
*지질꼬리의 이중결합에 의해 구부러진 형태
: 지나치게 밀집되는 것 막아줌. 유동성 증가

② 콜레스테롤 : 막지질의 성분. 동물세포의 원형질막에 많다.
인지질 머리 바로 밑에 존재하여 지질 이중층을 안정시켜 지나치게 유동적인 막이 되지 않게 함

참고 자료

Taylor, Dickey 외 3명/2018/생명과학(개념과 현상의 이해)/라이프사이언스/9판