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소개글

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목차

1. 팁 문화
① 팁이란?
② 요소별 팁 문화
(1) 레스토랑
(2) 호텔
(3) 택시
(4) 마사지샵
(5) 서비스 요금 포함
③ 나라별 팁 문화

2. 음식 문화
① 세계 여러 지역의 식사 방법
② 주식 작물과 종교의 영향을 받는 음식 문화
③ 종교와 음주
④ 음식 금기와 어업

3. 우리가 잘 모르는 세계 음식 문화 상식

본문내용

1. 팁 문화
① 팁이란?
18세기 영국의 어느 펍(Pub)에 ‘신속하고 훌륭한 서비스를 위해 지불을 충분하게’라는 문구가 붙어 있었다고 한다. 후에 이 문구는 ‘To Insure Promptness’(신속함을 보장받기 위하여)로 간소화되었고 이것의 머리글자를 따서 팁(Tip)이 되었다. 팁이란 말 그대로 내가 받은 서비스에 대한 대가라고 할 수 있다. 우리나라 팁 문화의 역사는 그리 오래 되지 않았다. 최근 들어서야 발레 파킹이라 하여 주차를 대행해 주면 1천~2천원씩 팁을 주기도 하지만 대다수의 사람들은 아직까지도 팁 문화에 익숙하지 못한 상태다. 그래서인지 일부 국가에서는 한국 여행자를 두고 ‘팁에 인색한 무례한 민족’ 혹은 ‘팁을 주며 거들먹거리는 민족’이라 일컫기도 한다.

② 요소별 팁 문화
(1) 레스토랑
해외 레스토랑에서 식사를 하고 나면 예상했던 것 이상의 돈을 내게 되는데 그건 바로 팁 때문이다. 미국이나 캐나다의 웨이터들은 팁 없이는 매우 낮은 급여를 받게 되기 때문에 팁에 유난히 민감한 편이다. 그래서 몇몇 레스토랑의 계산서에는 권장 팁이 표기되어 있기도 하다. 미국이나 캐나다의 경우, 일반 레스토랑에서는 15%, 고급 레스토랑에서는 20% 정도의 팁을 내는 것이 적당하다. 유럽 국가는 보통 서비스 요금이 포함되어 있기 때문에 팁에 크게 부담을 갖지 않아도 된다. 팁 문화가 가장 발달한 독일을 제외하고는 별도의 팁문화가 없는 국가들도 많다. 하지만 서비스 비용이 포함되어 있는 경우 5%를 내는 것이 통상적이며, 서비스 비용이 포함되어 있지 않은 경우 10%-15% 정도의 팁을 내면 된다. 동남아시아에서는 레스토랑에서 굳이 팁을 요구하지는 않지만 잔돈을 받지 않고 주는 경우가 많다.

(2) 호텔
호텔에서도 팁을 줘야 하는 경우가 종종 발생한다. 호텔 도어맨이나 벨보이에게는 가방 개수 당 1달러 혹은 1유로 정도의 팁을 준다. 가방 무게가 무거우면 조금 더 주기도 한다.

참고 자료

없음