[생활과화학]독성물질

목차

1. 부식성 독성물질

2. 대사성 독성물질
① 일산화탄소
② 시안화물
③ 플루오로아세트산

3. 중금속

4. 신경계 독성물질

5. 돌연변이 원인물질

6. 기형 발생물질

7. 발암물질

8. 환각제

9. 알콜
※ 참고문헌

본문내용

독성물질에 관한 수업을 할 때 예비군 훈련으로 수업을 불참하게 되어 레포트의 주제를 독성물질에 관한 것으로 정하게 되었다.
독성물질이란 보통 소량섭취에 의해서 인체가 위험스럽게 되는 물질로 규정하고 있다. 그러나, 우리가 아는 바와 같이 해가 없는 물질을 과다하게 섭취했을 때도 (사탕을 너무 많이 먹는 경우) 질병의 원인이 된다.
독성물질은 신체의 생화학반응을 방해하는 방법에 따라 분류하는데, 독성물질의 작용방법에 따라서 부식, 변이, 신경장애, 돌연변이, 기형변이와 발암성 등으로 분류한다.

1. 부식성 독성물질

부식성 독성물질이란 조직을 파괴하여 녹여내는 독성물질로 황산, 염산, 수산화나트륨 같은 강산과 강알칼리가 여기에 해당된다.
황산은 일차적으로 세포조직을 탈수시킨다. 탈수된 세포는 단백질 구조인 펩티드 결합에서 산촉매 가수분해 반응이 일어나게 되어 세포가 죽게된다. 반응이 계속될수록 더 많은 결합이 깨어져 점점 더 작은 조각으로 되어 궁극적으로는 아주 작은 조직으로 분해된다.

참고 자료

① 생활과 화학, 주정희, 자유아카데미, 1993, p.77∼113
② 신비계의 화학적 규명(1), 변종철, 도서출판대선, 2000, p33∼41