생명과학실험 - Making Buffers

소개글

연세대학교 미래캠퍼스 2019년 생명과학실험 레포트입니다.
본 내용은 2019년에 시행된 실험을 기준으로 작성되었기 때문에
절대적인 자료가 아니며, 오로지 참고용으로만 사용해주시기 바랍니다.

목차

1. Title
2. Date
3. Purpose
4. Introduction
5. Materials & Methods
6. Results
7. Discussion
8. Reference

본문내용

3. Purpose : 실험에 사용되는 다양한 Buffer 용액의 원리 및 특징을 살펴보고 실제로 Buffer를 제작해본다.

4. Introduction : Buffer(완충용액)란, 일반적으로 약산과 짝염기의 혼합물을 말하며, 완충용액 속의 수소이온이 음이온을 띈 염기에 의해 중화되고, 용액 내 수산화 이온에 의한 양성자의 환원으로 산의 분해를 통해 균형을 이루는 원리를 이용한다.

5. Materials & Methods
① Titration of Vinegar (아세트산)
(1) 10mL Vinegar (아세트산) 용액에 0.18M 농도의 NaOH 용액을 2mL씩 넣어주고 pH의 농도 변화를 측정한다.
(2) pH가 급격하게 변하다가 완만하게 변화는 시점에서 NaOH 용액을 5mL씩 넣어준다.
(3) 다시 급격하게 pH가 변하는 시점에서 NaOH 용액을 2mL씩 넣어준다.

참고 자료

강종민 / 2011 / 화학의 세계 / 라이프 사이언스 / 12판 / p.147~159
김희준 외 3명 지음 / 2009 / 생명의 화학, 삶의 화학 / 자유 아카데미 / 1판 / p.384~401
Mary.K.Cambell & Shawn O.Farrell / 2009 / 생화학 / 라이프 사이언스 / 6판 / p.42~58