식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) 시약의 농도 차에 따른 흡광도 변화(BEER법칙) [영양화학 및 실험]

소개글

●식영과수석 현 막학기 휴학생●
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목차

1. 실험목적 및 원리
2. 시약 및 준비물
3. 실험 방법
4. 실험 결과
5. 고찰
6. 요약
7. 참고문헌

본문내용

1. 실험목적 및 원리
Bromophenol blue와 Methyl orange의 두 시약의 농도 차에 따른 흡광도의 변화를 알아보기 위한 실험이다.

Lambert-Beer법칙
어떤 빛이 지나가는 통로에 시료가 존재하여 시료에 의해서 빛이 흡수되면 빛살(beam of light)의 복사세기(radiant power)는 감소한다.
(복사세기, P : 빛살의 단위면적당, 초당 에너지)

<중 략>

흡광도는 시료층의 두께인 빛의 투과길이에 비례하며, 시료농도에 비례한다. 물질마다 고유한 흡광계수는 몰 흡광계수를 주로 쓰며, 1cm의 빛의 투과 길이를 가진 1M용액 물질의 흡광도이다. 실제 실험에서 는 시료를 전혀 포함하지 않은 바탕시험 용액을 사용하여 투과도를 100(흡광도 0)으로 맞추며, I는 시료용액의 투과도이다.

참고 자료

화학대사전. 2001.05.20. 세화출판부
생화학 실험서. 2004.03.02. 김영희. 아카데미서적
생화학 길라잡이. 2004.08.10. 박인국. 라이프사이언스