유기물의 성질과분리(일반화학실험)

소개글

"유기물의 성질과분리(일반화학실험)"에 대한 내용입니다.

목차

1. 실험 목표 및 이론
1) 실험목적
2) 실험원리

2. 실험도구 및 방법

3. 실험결과

4. 고찰 및 느낀 점

5. 참고문헌

본문내용

1. 실험 목표 및 이론
1) 실험목적
유기화합물의 정의와 개념을 이해하고 실험을 통해서 용해도 차이를 이용해 유기혼합물을 분리하는 과정을 익힌다.
2) 실험원리
많은 유기물들은 분자 내에 그 분자를 특정지우는 작용기를 가지고 있기 때문에 수용액의 특성에 따라 물에 대한 용해도가 달라질 수 있다.

※ 용해도: 특정온도에서의 용매 100g에 녹을 수 있는 용질의 양(g) 의 정의를 이용한다.
※ PH에 따른 용해도 차이
벤조산(MW : 122.12) 과 아세트아닐라이드(MW : 135.17) 모두 물에 조금 녹지만 벤조산은 염기성 용액에서 해리되기 때문에 용해도가 커진다. 염기성 용액에서 벤조산나트륨으로 용해 되었다가 용액이 산성으로 변화되면 벤조산 재결정을 얻는다.
※ 페놀프탈레인 용액을 떨어뜨렸을 때 붉게 변하는 용액은 염기성이다. 여기에는 유리 세정제, 석회수, 묽은 수산화나트륨 용액 등이 있다. 페놀프탈레인 용액을 떨어뜨렸을 때 아무 변화가 없다면 산성이다. 여기에는 식초, 레몬즙, 사이다, 묽은 염산 등이 있다.

참고 자료

참고1. [네이버 지식백과] 페놀프탈레인 용액 [phenolphthalein solution] -
페놀프탈레인이 녹아(溶) 있는 액체(液) (천재학습백과 초등 과학 용어사전)
https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=3550002&cid=58598&categoryId=58618
참고2: 벤조산 구조식
https://ko.wikipedia.org/wiki/%EB%B2%A4%EC%A1%B0%EC%82%B0
참고3: 아세트아닐레이드의 구조식
https://en.wikipedia.org/wiki/Acetanilide