유기화학실험 단순증류 레포트

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목차

1. 실험 날짜
2. 실험 제목
3. 실험 이론
4. 실험 기구 및 시약
5. 실험 방법
6. 참고
7. 출처
8. 결과 및 고찰

본문내용

1. 실험 날짜: 2019년 03월 25일

2. 실험 제목:단순 증류

3. 실험 이론
공간과 접해 있는 액체는 표면에서 분자를 잃고 증기를 형성하여 다음과 같은 평형에 도달하게 된다.
액체 ↔기체
만일 액체 위의 공간이 막혀 있다면,증발에 의해 형성된 증기는 증기압이라고 하는 평형 압력에 도달한다.증기압의 크기는 액체의 종류와 온도에 따라 달라지는데온도가 높을수록 증발이 더 많이 일어나기 때문에 증기압이 높아지게 된다.위가 막히지 않은 용기의 경우에 증기압은 대기압과 같아질 때 까지만 증가하고 그 이상으로 올라가지 않게 되며 이때 액체가 끓게 되는데,이때의 온도를 끓는 점이라고 한다. 증류란 끓는 점에서 생성된 증기를 찬 표면으로 옮겨서 액체로 응축하는 과정을 말한다.증기가 찬 표면으로 이동하는 동안 온도계의 수은 구를 지나게 되는데 이 때 수은 구는 증기에 의해 액체의 끓는 점에 도달할 때까지 가열된다. 순수한 물질일 경우에는일정한 온도로 나타나지만 불순물이 섞여 있을 경우에는 온도가 변하게 된다.끓는 점과 증기압이 높은 불순물은 액체보다 기체에서 더 큰 농도로 존재한다.즉 가장 낮은 증발온도에서 증발하는 액체는 끓는 점이 높은 액체보다 끓는 점이 낮은 물질을 더 많이 포함하게 되는 것이다.

참고 자료

유기화학실험, 녹문당, 허태성 외, 증류법과 끓는 점 측정, pp. 27-29, p.32
안전보건공단 화학물질정보 화학물질 정보검색 MSDS검색, 에탄올
화학백과, 대한화학회, 증류