생명과학의 발전과 인류 공영 실용생명과학

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생명과학산업 또는 유전자산업이라고도 한다. 미생물의 발효능을 활용하여 식품산업·양조공업을 일으키고, 선택법이나 교잡법 등을 활용하여 새 품종을 만드는 것 등은 좋은 예이다. 그런데 근래 생명과학의 비약적 발전으로 분자생물학이라는 새로운 학문이 태동하였고, 이로부터 탄생한 유전자 재조합기술의 발전으로 새 생명체를 만드는 새 기법이 개발되었다.

즉, 세포융합·유전자재조합을 통해 목적하는 생명체를 만들고 이 생명체의 물질생산능을 조정하여 목적하는 산물을 생산할 수 있게 되었다. 이렇게 만들어진 생명체를 대량으로 배양하여 식량·에너지·의약품 등의 생산에 이용하거나, 이들 생물체의 활동을 화학공업과 환경정화 등에 응용하려는 기술을 생명공학(biotechnology)이라고 총칭한다.
생명공학이 각 방면으로 응용되어 각각의 생명산업으로 분리된 예를 보면 다음과 같다.

① 식량문제: 다수확성·내병·내한성 벼품종을 개발하고 우량 육질의 돼지·소 품종의 개발 등이 이루어지고 있다.

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