<급식경영학> 단체급식

소개글

"<급식경영학> 단체급식"에 대한 내용입니다.

목차

Ⅰ. 서론
1. 단체급식의 정의
2. 단체급식 식당에 대해서
3. 식당 관련 사진

Ⅱ. 결론

Ⅲ. Q & A

본문내용

☞ 서론
급식에 있어서 거의 대부분은 단체급으로 이루어 지는데, 이번 시간에는 이 단체급식에 관하여 알아보고자 한다.

☞ 단체급식의 정의
기숙사, 학교, 병원, 공장, 사업장, 후생기관 등에서 특정한 사람들을 대상으로 계속적인 식사를 공급하는 것으로, 말 그대로 급식을 하는데, 단체적으로 하는 것을 의미한다.

참고 자료

없음