식품미생물학 5주차 실험 보고서(미생물의 순수 분리법)

목차

1. 실험제목
2. 실험목적
3. 주요 준비물
4. 실험방법
5. 실험결과
6. 비고 (주의사항 및 느낀 점 등)

본문내용

실험제목
미생물의 순수 분리법

실험목적
미생물을 획선 평판법으로 정확한 미생물을 분리하고자 한다.

실험방법
① TSA배지에 라벨링 한다.

1) 완성된 TSA배지에 이름과 조를 라벨링한다.

② 알코올에 담겨있던 백금이를 화염멸균한다.

1) 알코올 속에 담겨있던 백금이를 꺼낸다.
2) 알코올 램프로 백금이를 화염멸균 후 충분히 식힌다.
※ 백금이를 다룰 때 화상을 주의 하며 다룬다.

③ 나누어준 미생물이 자란 페트리 디시에서 1 콜로니를 찍어낸다.

1) 미생물이 자란 페트리 디시에서 화염멸균한 백금이를 이용하여 1 콜로니의 미생물을 찍어낸다.
※ 백금이가 완벽히 식었는지 배지의 가장자리에 찍어서 확인 후 콜로니를 찍어낸다.
식지 않았을 경우 미생물이 열에 의해 죽을 수 있기 때문이다.

④ TSA배지 2개를 스트레킹한다.

1) TSA배지를 4등분 했다고 생각한다.
2) 각 부분 별로 미생물을 찍어낸 백금이를 이용하여 스트레킹한다.
3) 첫 번째 부분은 아주좁게 그리고 백금이를 화염멸균 한다.
4) 두 번째 부분은 첫 번째 부분에 그렸던 선과 2번 연결 지어서 좁게 그리고 백금이를 화염멸균 한다.
5) 세 번째 부분은 두 번째 부분에 그렸던 선과 연결 지어서 조금 넓게 그리고 백금이를 화염멸균 한다.
6) 네 번째 부분은 세 번째 부분에 그렸던 선과 연결 지어서 넓게 그리고 백금이를 화염멸균 한다.
※ 꼭 각 부분별로 선과 연결지어서 선을 그어야 좋은 결과가 나온다.

⑤ 스트레킹을 마친 TSA배지 2개를 배양한다.

1) 조별끼리 잘 모아서 뒤집은 후 배양기에서 35℃, 24시간 후에 확인한다.

⑥ 배양기에서 2일이 지난 후 결과를 확인한다.

실험결과
- 2일이 지난 후 결과를 확인 해보았다.

내가 직접 한 것은 제대로 선이 이어지지 않아서 끊겨 있는 것을 볼 수 있다. 배지가 찢어질까봐 살살 문질렸는데 그 과정에서 제대로 스트레킹이 되지 않은 것 같다.

참고 자료

없음