단증류-결과레포트

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목차

1. Abstract
2. Experiment
3. Result & Discussion
4. Conclusion

본문내용

1. Abstract

용액을 가열하여 나오는 기체를 냉각시켜서 순수한 액체를 얻는 방법을 증류라 하며 증류시 발생한 증기를 곧바로 응축기에 유도하여 응축시키는 조작을 단증류라 한다. 이번 실험에서는 단증류 실험장치를 이용하여 에탄올수용액을 증류하였다. 용액의 절반정도가 증류 될 때까지 실험하였으며 측정된 용액의 질량과 부피, 밀도를 이용하여 실험 전과 후 평균조성, 유출률, 비휘발도를 구하고 그래프와 Rayleigh식을 이용하여 응축액의 조성을 파악해 보았다. 이론값과 실험값은 약간의 오차가 생겼다. 이는 파라필름이 녹는 상황, 에탄올이 휘발성인 성질 등 다양한 오차의 원인이 있었다. 비휘발성을 비교한 결과 상당히 큰 수치를 보여서 두 용액은 증류가 잘 된다는 것을 알아보았고, 40wt%에탄올 수용액이 20wt%수용액보다 상당히 높은 수치를 보였다. 이는 에탄올의 농도가 진한 수용액일수록 증류가 잘 된다는 것을 의미한다.

2. Experiment

실험 준비물
둥근바닥플라스크, Heating mantle, 리비히 냉각기, 삼각 플라스크, 비중병,
온도계, 비등석(플라스틱 조각), 수돗물, 메스실린더, 에탄올, 받침대, 파라필름, 정밀저울, 고무마개, 클램프, 목장갑, 고무장갑(라텍스), 냉각기 어뎁터, 지지대, 비커
실험실의 온도(상온)는 22℃이다.

1. 실험에 앞서 준비물들을 체크한 후 정밀저울과 전자저울을 통해 삼각 플라스크, 비중병(뚜껑포함), 둥근바닥플라스크(비등석 포함)의 질량을 측정하였다.

2. 비중병에 수돗물을 가득 채워서 질량을 측정하여 물의 밀도를 활용하여 비중병의 부피를 측정하였다.

3. 20% 에탄올과 40%에탄올을 제조한다. 이때 우리가 가지고 있는건 94% 에탄올이므로 약간의 과정이 필요하였다.

ex) 20%에탄올 수용액
에탄올의 22℃일 때 밀도는 0.96837g/ml이다.
질량=부피X밀도 이므로 300ml 20% 수용액의 질량은 290.511g이다.

참고 자료

한국식품과학회, 식품과학기술대사전, 광일문화사, 2008.4.10, ‘증류’
윤창주, 화학용어 사전편찬회, 화학용어사전, 일진사, 2011.1.15., ‘단증류’
고완석, 심현호, 단위조작 실험, 학연사, 2003, p182~187