생체분자 사이에 작용하는 네 가지 비공유 결합

소개글

생체분자 사이에 작용하는 네 가지 비공유 결합에 대하여 각각의 개념과 특징, 참고 그림과 예시를 서술하였습니다.

목차

1. 이온결합
2. 수소결합
3. 소수성 상호작용
4. 반데르발스 인력

본문내용

1. 이온결합
- 양이온과 음이온이 정전기적 인력으로 결합하여 생기는 화학결합
- 이온결합 화합물은 고체상태에서는 전기전도도가 거의 없지만 용해되면 전기가 매우 잘 통하며, 유전율이 큰 극성용매에 잘 녹는다.
- 이온결합 화합물은 매우 단단하지만 (같은 전하를 띤 이온끼리의 반발 때문에) 부서지기 쉽다.
- 예) 아미노산 중 아스파르트산, 글루탐산은 카르복실기()를 지니고, 리신, 아르기닌, 히스티딘은 아미노기()를 지닌다. 이것들은 이온결합을 통해 연결된다.
- 예) 단백질 접힘Protein folding에 영향을 미쳐 단백질 3차 구조를 형성하는 데 일조한다.

2. 수소결합
- 전기음성도가 큰 원자(=O,N,F)에 결합한 수소와 전기음성도가 큰 원자(O,N,F) 사이의 쌍극자
-쌍극자 힘에 의해 생기는 화학결합

참고 자료

없음