중국시장분석, 중국 패스트푸드 성공 사례 조사(리화콰이찬)

소개글

중국시장분석 과목에서 중국 영업&마케팅 성공사례를 조사한 자료입니다.
PPT 형식으로 내용이 포함되어 있으며, 당시 A를 받았습니다.
도움이 되시길 바랍니다.

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본문내용

리화콰이찬은, ‘콰이찬(快餐)’, 즉, '빠르(快)'게 나오는 '밥(餐)'이란 뜻으로 밥, 국, 반찬 등을 그릇에 담아 파는 저렴한 세트 메뉴를 직접 만들어 고객에게 배달하는 서비스를 제공하는 업체로, 기존의 빵, 만두, 라면 류를 주식으로 했던 틀에서 벗어나 밥을 주식으로 세트메뉴를 개발하고 판매 및 배달을 하였다. 베이징, 상하이, 광저우, 선전 등의 1선 도시를 중심으로 확장하기 시작했고, 영양소가 풍부한 식단, 정형화된 메뉴에 따른 세팅을 통한 빠른 속도 제공을 통해 서양식 패스트푸드 업체들을 하향세에 직면하게 하고 있다. 젊은 층은 물론, 특히 중, 노년층의 이용도가 매우 높으며 서양식 패스트푸드 수준과 가격이 비슷하거나 조금 더 저렴하여 이용 계층이 넓은 편이다.

또한 리화콰이찬은 2008년 베이징 올림픽, 2010년 상하이 엑스포에서 공식 도시락 납품 업체로 선정되었을 뿐만 아니라, 현재 중국 내 100여 개의 중국 주재 해외공관, 고속철 등에 도시락을 공급한다.

참고 자료

리화콰이찬(丽华快餐) 홈페이지
2014 KOTRA 중국 농산물 시장 권역별 시장보고서
KOTRA 산업/상품 뉴스 “매일 13억 명 고정 손님이? 중국 아침식사시장” BY 전지혜 광저우 무역관
‘중국 서민음식 열풍타고… 중식 패스트푸트 ‘선전’ – 2014.05.16 CMNEWS
‘중국 式 패스트푸드 ‘콰이찬’ 인기… “KFC, 맥도날드도 혼쭐” – 2016.03.23 Chosun.com
2016 KOTRA 중국 지방 성/시별 진출정보
‘중국산업현황 시장 및 경제현황’ – 한국프랜차이즈산업협회
UNIWORLD SERVICE ‘중국 패스트푸드 콰이찬’
KOTRA 중국 칭다오 무역관 ‘중국 음식배달 앱 삼국시대!’
KOTRA 해외투자비즈니스 포럼 ‘중국 외식배달시장 활짝…60% 직장인 주 4~7회’