재결정 예비보고서

목차

1. 실험 제목
2. 실험 날짜
3. 배경 및 이론
4. 참고문헌

본문내용

(1) 재결정이란?
온도에 따른 용해도 차이를 이용해 원하는 물질을 다시 결정화시키는 방법을 말한다.
 용해도 차이를 이용한 재결정
대부분의 고체는 온도가 올라갈수록 용해도가 커진다. 용해도는 용매 100g에 대해 녹을 수 있는 용질의 양을 말하여, 용매로는 보통 물을 사용한다. 일반적으로 온도가 높은 물에 고체를 녹이면 낮은 온도에서보다 더 많은 양의 고체 용질을 녹일 수 있다. 온도가 높은 상태로 용해되어 있을 때, 온도를 다시 천천히 내리면 용해도가 작아지기 때문에 용질은 다시 석출되면서 결정을 이룬다. 이러한 방법을 재결정이라 한다.
 재결정을 통한 결정의 모양과 크기조절
용질이 석출될 때에는 온도를 빨리 낮추느냐 천천히 낮추느냐에 따라 결정의 크기나 모양이 달라지기도 한다. 온도를 급격하게 낮추면 결정이 제대로 배열될 충분한 시간이 없고 결정을 만들 시간도 부족해 크기도 작고 고르지 못한 결정이 만들어질 가능성이 크다. 그렇지만 온도를 천천히 낮추면 고르고 큰 결정을 얻을 수 있다.

참고 자료

두산백과 : 재결정, 분별결정, 분별증류, 라디칼, 분배 크로마토그래피, 흡착 크로마토그래피
과학포털 사이언스올 : 정제
화학대사전, 세화편집부, 세화 : 이온 교환 정제
Basic 고교생을 위한 화학 용어사전, 서인호, 신원문화사 : 분별증류
기본 유기화학, MCMurry, CENGAGE Learning : 3.6절