목차
1. 실험 제목
2. 실험 목적
3. 실험 이론
4. 기구 및 시약
5. 실험 방법
6. 참고사항
7. 참고문헌
본문내용
1. 실험 제목
평판도말의 균 접종
2. 실험 목적
멸균과 소독의 개념을 이해하고, 대상 물체에 따라 적절한 멸균 또는 소독 방법을 선택할 수 있어야 한다. 균 혼합액으로부터 각기의 균종을 고체배지 위에 단독 집락으로 분리한 후 이것을 순수 배양하는 실기를 익힐 수 있어야 한다.
3. 실험 이론
1) 멸균과 소독
- 멸균
멸균이란 미생물, 특히 세균, 곰팡이류를 무차별적으로 죽이고 무균의 상태로 만드는 것이다. 단백질 혹은 핵산을 변성 또는 파괴하는 조작은 거의 이것에 필적한다.
멸균법에는 화염 멸균, 건열 멸균, 습열 멸균(고압 멸균, 증기 멸균, 간단 멸균), 거름 멸균, 그 외 자외선 조사 등이 있다.
- 소독
소독이란 병원미생물만을 죽이는 것을 목적으로 하며, 비병원미생물에 대해서는 상관하지 않는 방법이다.
소독법에는 약제 소독, 물리적 소독법(건열·습열 소독법, 자외선조사, 일광소독, 방사선소독, 소각, 화염소독) 등이 있다.
2) 멸균 방법
- 화염 멸균
백금이나 백금선 또는 시험관이나 플라스크의 입구 부위에 불꽃을 접촉시켜 그 부위의 미생물을 사멸시키는 것.
참고 자료
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