United Kingdom 영국의 음식문화

소개글

United Kingdom 영국의 음식문화

목차

1. 영국은 어떤 나라?
1) 자연적 환경
2) 사회적 환경

2. 영국의 대표 음식
1) 전통 음식
2) 명절 음식

3. 영국의 음식문화
1) Tea time
2) Pub
3) 에티켓

본문내용

영국은 어떤 나라?
• 자연적 환경
유럽대륙의 북서쪽에 위치한 섬나라.
수도는 런던이고 두 개의 섬으로 이루어져 있다.

북대서양 해류의 영향으로 비교적 온난하다.
여름에 서늘하고 겨울에 비교적 따뜻하다.
하지만 비가 오는 날이 많고 바람이 없는 날에는 안개가 많이 낀다.
하루에도 햇빛과 소나기가 반복적으로 교차한다.

국토의 대부분이 농토, 목장으로 이용되며 남부는 완만한 평원지대로 경작에 적합한 조건을 갖추고 있고 목축업이 발달하여 소시지와 베이컨으로 양고기, 돼지고기를 즐기며 전국 모든 지역에서 생선요리, 쇠고기, 양고기를 즐긴다.

섬나라로서 세계적 어장인 북동 대서양이 가까이에 있어 청어, 대구 등의 어업이활발하여 생선요리, 가공업이 발달하였다.

주요 경작물은 보리, 밀, 감자 등인데 서늘한 기후로 인하여 감자농사가 발달하여 튀김 등에 감자를 이용한 음식이 많다.

식량의 대부분을 수입에 의존한다.

참고 자료

없음