갈매기 브루잉의 상권 입지 분석 및 조사

목차

1. 갈매기 브루잉이란?
2. 주요 매장의 위치
3. 광안리점
4 해운대점
5. 서면점
6. 주요 참고 자료 및 출처

본문내용

1. 갈매기 브루잉이란?
Galmegi Brewing Co.는 2014년 5월에 오픈한 부산 최초의 미국 스타일의 맥주 양조장을 보유하고 있는 브루펍입니다.
갈매기 멤버들은 수제 맥주를 사랑하는 홈브루어들로 한국의 수제 맥주 문화발전에 기여 함을 목표로 하고 있습니다.
Galmegi Brewing Co.의 모든 맥주들은 엄선된 고품질의 재료들은 물론 기 발한 맥주 레시피 아이디어를 내는데도 늘 노력하고 있으며 이러한 갈매기 브루잉의 다양한 맥주는 모두 저희 양조장 현장에서 직접 만들어 지고 있습니다. 뉴욕 출신의 셰프가 선보이는 음식도 주문 즉시 수제로 만들어 지고 있으며 요리에 정성과 관심을 기울이고 있습니다.

<중 략>

샤퀴터리
프랑스식 플래터는 체다, 브리치즈와 초리조, 론조, 리예트를 피클, 크래커와 함께제공 된다.
각각 갈매기의 맥주들과 잘 매치가 되는데 추천하는 것은 포터 & 브리치즈, 페일에일 & 체다 치즈입니다.

참고 자료

갈매기 브루잉, 주요 정보 및 사진 출처
http://www.galmegibrewing.com/
소상공인, 상권정보
http://sg.sbiz.or.kr/main.sg#/main