사업계획서 만들기 (수제버거)

소개글

숭실사이버대 소자본창업과경영에서 사업계획서를 표지제외하고 3P이내로 작성하는 과제를 한 것입니다.
직접만드는 수제버거집으로 창업을 하겠다는 생각으로 3P분량의 사업계획서를 작성하였습니다.

목차

1. 창업 동기
2. 주변의 소비자 분석
3. 사업아이템의 차별화 및 경쟁우위요소와 비교분석표
4. 관련 산업동향 및 경쟁시장 현황
5. 경쟁자 분석
6. SWOT(강점, 약점, 기회, 위협요인) 분석
7. 판매전략 및 마케팅 방안
8. 구체적인 소요자금 및 조달계획

본문내용

창업하기 전 경험을 쌓기 위해 삼성역 부근에 있는 ‘토마토텐’이라는 브런치 카페에서 아르바이트를 하고 있습니다. 그 카페에서는 보통 카페처럼 커피와 여러 가지 음료를 팔고 그 이외에 햄버거와 피자도 만들고 있습니다. 손님들이 제가 만든 음식이 맛있어 보여서 행복해 하고, 또 그 음식을 맛보면서 좋아할 때, 일하면서 가장 보람을 느낍니다. 그래서 햄버거나 피자 등 맛있는 음식을 저렴한 가격에 푸짐하게 제공하여 소비자가 만족하는 가게를 만들고 싶습니다.

<중 략>

대부분의 음식점이 체인점으로 만들어져 어느 곳에서나 먹을 수 있는 흔한 음식으로 획일화 되어가고 있다. 하지만 소비자들은 남들과 다른 이색적인 비쥬얼과 특색 있는 맛을 경험하고 싶어한다. 한편, 소비자들은 100세 시대를 맞이하여 웰빙에 관심이 많다. 맛있는 음식과 새로움을 추구하면서 우리 몸에 이로운 음식을 합리적으로 소비하기를 원한다. 동시에 투명한 유통 체계를 통해 식재료가 만들어지는 과정을 살펴보고 스스로 식재료를 선택하여, 개인의 건강이나 식습관에 맞는 식단을 만들어 먹기를 원하다.

참고 자료

없음